Unter unwuerdigen Umstaenden erblickt Jean-Baptiste Grenouille (BEN WHISHAW) im Jahr 1738 auf dem Pariser Fischmarkt das Licht der Welt. Sehr frueh bemerkt er, dass er einen aeusserst ausgepraegten Geruchssinn besitzt. Nachdem er als Jugendlicher die moerderischen Arbeitsbedingungen in einer Gerberei ueberlebt hat, beginnt Grenouille eine Lehre beim Parfumeur Baldini (DUSTIN HOFFMAN). Schnell ueberfluegelt er den Meister in der Kunst des Duftmischens, doch werden Duefte zu seiner Obsession, die ihn an den Rand der humanen Gesellschaft fuehrt. Besessen von der Idee, menschliches Aroma zu konservieren, ermordet er ohne Skrupel junge Frauen, deren Geruch ihn betoert. Das Drama nimmt seinen Lauf, als Grenouille auf dem Weg in die Parfummetropole Grasse der schoenen Laura (RACHEL HURD-WOOD) begegnet, die fuer ihn uebersinnlich duftet. Waehrend weitere unerklaerliche Morde passieren, ahnt Lauras Vater, der Kaufmann Richis (ALAN RICKMAN), dass auch seine Tochter in hoechster Lebensgefahr schwebt. Ein ungleiches Katz-und-Maus-Spiel um innige Vaterliebe und toedliche Leidenschaft beginnt...
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